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healnut.com: Comparación nutricional entre Carne picada y Semillas de soja
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beef_ground.png
molido Cocinado horneado

Vacuno, carne picada, 70% carne magra / 30% de grasa, loaf, cocinado, horneado

soybeans.png
Cocinado a la brasa Sin sal añadida

Judías de soja, semillas maduras, asadas, sin sal añadida

PUNTOS
TOTALES
women28.8
man20.6
PUNTOS
TOTALES
women14.3
man9.9

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

24
58
15
2

35
2
18
25
20

PUNTOS
FIBRA
women70.8
man46.6
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Vacuno, carne picada, 70% carne magra / 30% de grasa, loaf, cocinado, horneado
241
Judías de soja, semillas maduras, asadas, sin sal añadida
471
PUNTOS
ENERGÍA
women20.5
man18.1
25
PUNTOS
ENERGÍA
women10.5
man9.3
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1861
 
 
 
2868
 
 
 
1954
 
 
 
2344
 
 
 
959
 
 
 
1838
 
 
 
1179
 
 
 
1758
 
 
 
1072
 
 
 
1709
 
 
 
887
 
 
 
1530
 
 
 
583
 
 
 
475
 
 
 
82
 
 
 
512
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women76.6
man62.9
100
PUNTOS
PROTE.
women51.9
man42.6
49.1

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

66u
 
 
 
0
 
 
 
11u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

241 [5%]
 
 
1470
[31%]
 
 
166 [13%]
 
 
363
[29%]
 
 
17 [3%]
 
 
145
[29%]
 
 
33 [2%]
 
 
138
[9%]
 
 
73 [4%]
 
 
4
[0%]
 
 
22 [560%]
 
 
n/a
5.8 [23%]
 
 
3.1
[13%]
 
 
2.3 [8%]
 
 
4
[13%]
 
 
9u [0%]
 
 
2.2
[43%]
 
 
81u [2%]
 
 
828u
[21%]
 
 
19u [25%]
 
 
19u
[25%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
21.4
PUNTOS
MINERAL.
16.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

80 [15%]
 
 
n/a
4 [29%]
 
 
1.4
[10%]
 
 
0 [0%]
 
 
2
[1%]
 
 
515u [10%]
 
 
453u
[9%]
 
 
440u [1%]
 
 
n/a
311u [13%]
 
 
208u
[9%]
 
 
7u [2%]
 
 
211u
[53%]
 
 
7u [2%]
 
 
211u
[53%]
 
 
7u [2%]
 
 
211u
[53%]
 
 
168u [15%]
 
 
145u
[13%]
 
 
51u [5%]
 
 
100u
[9%]
 
 
3u [2%]
 
 
n/a
2.5u [62%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a [-4000%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
16.1
PUNTOS
VITAMIN.
10.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

10
 
 
 
0
 
 
 
528u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0