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healnut.com: Comparación nutricional entre De soja y Queso
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tofu.png

Concentrado de proteína de soja, obtenida por lavado ácido

cheese.png

Queso, brick

PUNTOS
TOTALES
women13.4
man10
PUNTOS
TOTALES
women32.1
man25.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

58
6
20
6
10

23
41
30
5

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women22
man14.5

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Concentrado de proteína de soja, obtenida por lavado ácido
331
Queso, brick
371
PUNTOS
ENERGÍA
women16.1
man14.3
17
PUNTOS
ENERGÍA
women14.4
man12.7
23

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

4917
 
 
 
2244
 
 
 
3929
 
 
 
2124
 
 
 
3278
 
 
 
1231
 
 
 
3064
 
 
 
1472
 
 
 
2942
 
 
 
1137
 
 
 
2474
 
 
 
882
 
 
 
835
 
 
 
324
 
 
 
814
 
 
 
565
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women50.5
man41.5
100
PUNTOS
PROTE.
women126.4
man103.8
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
94u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

900 [45%]
 
 
560
[28%]
 
 
839 [67%]
 
 
451
[36%]
 
 
363 [24%]
 
 
674
[45%]
 
 
450 [10%]
 
 
136
[3%]
 
 
140 [28%]
 
 
24
[5%]
 
 
10.8 [36%]
 
 
430u
[1%]
 
 
4 [18%]
 
 
3
[10%]
 
 
4.2 [84%]
 
 
12u
[0%]
 
 
1 [24%]
 
 
24u
[1%]
 
 
1u [1%]
 
 
15u
[19%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
14.9
PUNTOS
MINERAL.
33.7

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

n/a [-0%]
 
 
15
[3%]
 
 
716u [5%]
 
 
118u
[1%]
 
 
142u [13%]
 
 
351u
[32%]
 
 
340u [85%]
 
 
20u
[5%]
 
 
340u [85%]
 
 
20u
[5%]
 
 
340u [85%]
 
 
20u
[5%]
 
 
316u [29%]
 
 
14u
[1%]
 
 
57u [1%]
 
 
288u
[6%]
 
 
0 [0%]
 
 
286u
[41%]
 
 
n/a [-2%]
 
 
260u
[1%]
 
 
134u [6%]
 
 
65u
[3%]
 
 
0 [0%]
 
 
3u
[2%]
 
 
0 [0%]
 
 
1.3u
[32%]
 
 
n/a
 
 
 
1u
 
 
 
0 [0%]
 
 
1u
[2%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
8.6
PUNTOS
VITAMIN.
22

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
76u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0