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healnut.com: Comparación nutricional entre Despojos y Pan
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pork_by.png
de cerdo molido Cocinado

Cerdo, carne picada, 96% de magro / 4% de grasa, cocinado, asado a la sartén

bread.png

Miga de pan, seca, rallada, sencilla

PUNTOS
TOTALES
women20.8
man11.1
PUNTOS
TOTALES
women16
man11.8

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

32
60
6
2

13
7
6
5
5
64

PUNTOS
FIBRA
women18
man11.8
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cerdo, carne picada, 96% de magro / 4% de grasa, cocinado, asado a la sartén
185
Miga de pan, seca, rallada, sencilla
395
PUNTOS
ENERGÍA
women17.2
man15.2
64
PUNTOS
ENERGÍA
women8
man7.1
21

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2726
 
 
 
430
 
 
 
2528
 
 
 
963
 
 
 
1594
 
 
 
600
 
 
 
1448
 
 
 
544
 
 
 
1349
 
 
 
655
 
 
 
1344
 
 
 
427
 
 
 
846
 
 
 
232
 
 
 
409
 
 
 
162
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women29
man23.8
63.2
PUNTOS
PROTE.
women68.9
man56.6
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

766u [5%]
 
 
0
[0%]
 
 
85u
 
 
 
0
 
 
 
42u [3%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
4

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

88 [4%]
 
 
732
[37%]
 
 
415 [9%]
 
 
196
[4%]
 
 
261 [21%]
 
 
165
[13%]
 
 
20 [1%]
 
 
183
[12%]
 
 
25 [5%]
 
 
43
[9%]
 
 
1.1 [4%]
 
 
4.8
[16%]
 
 
2.6 [10%]
 
 
1.5
[6%]
 
 
13u [0%]
 
 
0.9
[18%]
 
 
39u [1%]
 
 
255u
[6%]
 
 
49u [65%]
 
 
25u
[34%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
15.5
PUNTOS
MINERAL.
12.1

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

95 [17%]
 
 
15
[3%]
 
 
10.3 [74%]
 
 
6.6
[47%]
 
 
433u [39%]
 
 
1
[88%]
 
 
846u [17%]
 
 
552u
[11%]
 
 
627u [26%]
 
 
121u
[5%]
 
 
435u [40%]
 
 
403u
[37%]
 
 
400u [1%]
 
 
80u
[0%]
 
 
3u [1%]
 
 
164u
[41%]
 
 
3u [1%]
 
 
107u
[27%]
 
 
0 [0%]
 
 
82u
[0%]
 
 
3u [1%]
 
 
25u
[6%]
 
 
0 [0%]
 
 
7u
[6%]
 
 
0.8u [21%]
 
 
0.4u
[9%]
 
 
0u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
0u
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
17.4
PUNTOS
VITAMIN.
14.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

10
 
 
 
n/a
n/a
 
 
 
8
 
 
 
30u
 
 
 
760u
 
 
 
297u
 
 
 
n/a
0
 
 
 
180u
 
 
 
0
 
 
 
40u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0