Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Cerdo
Solomillo de cerdo
15.1
10.5
Cerdo, fresco, lomo, extremo posterior (chuletas), con hueso, carne y grasa separable, cocinado, a la parrilla
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
27
56
16
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2380
2116
1432
1220
1197
1058
689
326
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
383
[8%]
[8%]
246
[20%]
[20%]
68
[3%]
[3%]
29
[6%]
[6%]
17
[1%]
[1%]
3
[10%]
[10%]
1
[3%]
[3%]
58u
[1%]
[1%]
48u
[64%]
[64%]
10u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
92
[17%]
[17%]
5
[32%]
[32%]
1
[86%]
[86%]
900u
[1%]
[1%]
732u
[15%]
[15%]
544u
[23%]
[23%]
345u
[31%]
[31%]
300u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
2u
[0%]
[0%]
2u
2u
[6%]
[6%]
1u
[19%]
[19%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
