Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Redondo
13.3
9.7
Vacuno, contra, redondo, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, asado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
29
66
5
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2461
2317
1445
1325
1164
1150
758
191
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
235
[5%]
[5%]
180
[14%]
[14%]
38
[2%]
[2%]
19
[4%]
[4%]
7
[0%]
[0%]
5
[19%]
[19%]
2
[8%]
[8%]
69u
[2%]
[2%]
30u
[39%]
[39%]
10u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
111
[20%]
[20%]
5
[36%]
[36%]
574u
[11%]
[11%]
383u
[16%]
[16%]
360u
[1%]
[1%]
155u
[14%]
[14%]
67u
[6%]
[6%]
9u
[2%]
[2%]
9u
[2%]
[2%]
9u
[2%]
[2%]
2u
[41%]
[41%]
1u
[1%]
[1%]
0u
0u
[1%]
[1%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
