Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Redondo
13.7
9.3
Vacuno, contra, punta de redondo, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, asado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
28
67
6
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2326
2190
1366
1252
1100
1087
717
181
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
226
[5%]
[5%]
174
[14%]
[14%]
36
[2%]
[2%]
18
[4%]
[4%]
6
[0%]
[0%]
5
[19%]
[19%]
2
[8%]
[8%]
68u
[2%]
[2%]
31u
[41%]
[41%]
10u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
105
[19%]
[19%]
5
[35%]
[35%]
542u
[11%]
[11%]
369u
[15%]
[15%]
350u
[1%]
[1%]
155u
[14%]
[14%]
62u
[6%]
[6%]
9u
[2%]
[2%]
9u
[2%]
[2%]
9u
[2%]
[2%]
2u
[38%]
[38%]
1u
[1%]
[1%]
0u
[0%]
[0%]
0u
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
