Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Babilla
14.4
9.8
Vacuno, babilla, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, a la parrilla
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
28
64
8
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2338
2201
1372
1259
1105
1093
720
182
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
339
[7%]
[7%]
210
[17%]
[17%]
56
[3%]
[3%]
23
[5%]
[5%]
20
[1%]
[1%]
5
[20%]
[20%]
2
[6%]
[6%]
82u
[2%]
[2%]
29u
[39%]
[39%]
9u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
105
[19%]
[19%]
7
[53%]
[53%]
579u
[24%]
[24%]
545u
[11%]
[11%]
380u
[1%]
[1%]
133u
[12%]
[12%]
75u
[7%]
[7%]
9u
[2%]
[2%]
9u
[2%]
[2%]
9u
[2%]
[2%]
2u
[41%]
[41%]
1u
[1%]
[1%]
0
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
