Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Pierna
14.9
10.7
Cordero, americano, antebrazo, sólo carne separable, con 0.63 cm de grasa, de primera, cocinado, estofado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
31
62
6
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2739
2412
1673
1496
1327
1262
796
362
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
267
[6%]
[6%]
175
[14%]
[14%]
74
[4%]
[4%]
23
[5%]
[5%]
20
[1%]
[1%]
9
[35%]
[35%]
2
[8%]
[8%]
129u
[3%]
[3%]
35u
[47%]
[47%]
28u
[1%]
[1%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
5
[36%]
[36%]
630u
[13%]
[13%]
200u
[0%]
[0%]
190u
[17%]
[17%]
110u
[5%]
[5%]
40u
[4%]
[4%]
19u
[5%]
[5%]
19u
[5%]
[5%]
19u
[5%]
[5%]
2u
[57%]
[57%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
