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healnut.com: Comparación nutricional entre Mortadela y Sopas
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bologna.png
de pavo de cerdo de ternera

Mortadela, cerdo, pavo y ternera

soup.png
Enlatado de ternera con chile preparado con agua

Sopa, chili con ternera, en lata, preparada con igual volumen de agua, comercial

PUNTOS
TOTALES
women14.5
man3.4
PUNTOS
TOTALES
women9.6
man7.8

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

12
45
29
12

2
86
2
7

PUNTOS
FIBRA
women4.8
man3.2
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Mortadela, cerdo, pavo y ternera
336
Sopa, chili con ternera, en lata, preparada con igual volumen de agua, comercial
57
PUNTOS
ENERGÍA
women2.5
man2.2
86
PUNTOS
ENERGÍA
women14.6
man12.9
8

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1024
 
 
 
0
 
 
 
937
 
 
 
0
 
 
 
614
 
 
 
0
 
 
 
540
 
 
 
0
 
 
 
509
 
 
 
0
 
 
 
474
 
 
 
0
 
 
 
298
 
 
 
0
 
 
 
126
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women5.4
man4.4
0
PUNTOS
PROTE.
women25.1
man20.6
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

75u
 
 
 
5u
 
 
 
7u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

1055 [53%]
 
 
388
[19%]
 
 
222 [5%]
 
 
196
[4%]
 
 
128 [10%]
 
 
55
[4%]
 
 
36 [900%]
 
 
36
[908%]
 
 
31 [2%]
 
 
18
[1%]
 
 
14 [3%]
 
 
10
[2%]
 
 
2.2 [9%]
 
 
770u
[3%]
 
 
1 [4%]
 
 
790u
[3%]
 
 
265u [5%]
 
 
392u
[8%]
 
 
93u [2%]
 
 
152u
[4%]
 
 
12u [17%]
 
 
2u
[3%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
13.8
PUNTOS
MINERAL.
19.1

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

11 [7%]
 
 
2
[1%]
 
 
n/a [-0%]
 
 
11
[2%]
 
 
3.3 [24%]
 
 
398u
[3%]
 
 
0 [0%]
 
 
530u
[1%]
 
 
388u [16%]
 
 
59u
[2%]
 
 
360u [7%]
 
 
108u
[2%]
 
 
152u [14%]
 
 
22u
[2%]
 
 
150u [14%]
 
 
28u
[3%]
 
 
4u [1%]
 
 
4u
[1%]
 
 
4u [1%]
 
 
4u
[1%]
 
 
4u [1%]
 
 
4u
[1%]
 
 
n/a [-833%]
 
 
2u
[1%]
 
 
1.1u [27%]
 
 
0.2u
[4%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a [-4000%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
1.5
PUNTOS
VITAMIN.
8.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
1.3
 
 
 
0
 
 
 
295u
 
 
 
0
 
 
 
87u
 
 
 
0
 
 
 
72u
 
 
 
0
 
 
 
13u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0