foo

healnut.com: Comparación nutricional entre Trigo y Col
english version
wheat_cereals.png
Cocinado Sin sal añadida

Cereales, crema de trigo, rápidos, cocinados con agua, sin sal

cabbage.png
chino/a Cocinado hervida escurrido Salado

Col, china (pak-choi), cocinada, hervida, escurrida, con sal

PUNTOS
TOTALES
women9.4
man2.1
PUNTOS
TOTALES
women10
man2.5

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

2
87
10

2
96

PUNTOS
FIBRA
women4
man2.6
PUNTOS
FIBRA
women3.2
man2.1

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cereales, crema de trigo, rápidos, cocinados con agua, sin sal
55
Col, china (pak-choi), cocinada, hervida, escurrida, con sal

12

PUNTOS
ENERGÍA
women0.5
man0.5
57
PUNTOS
ENERGÍA
women2.4
man2.1
58

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

151
 
 
 
91
 
 
 
107
 
 
 
46
 
 
 
103
 
 
 
69
 
 
 
92
 
 
 
93
 
 
 
77
 
 
 
89
 
 
 
51
 
 
 
51
 
 
 
38
 
 
 
9
 
 
 
20
 
 
 
15
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women3.4
man2.8
66.7
PUNTOS
PROTE.
women4
man3.3
99.1

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

690u
 
 
 
0
 
 
 
70u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

89u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
7u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

23 [0%]
 
 
371
[8%]
 
 
18 [1%]
 
 
270
[14%]
 
 
97 [6%]
 
 
93
[6%]
 
 
37 [3%]
 
 
29
[2%]
 
 
7 [1%]
 
 
11
[2%]
 
 
5.3 [18%]
 
 
1
[3%]
 
 
230u [1%]
 
 
170u
[1%]
 
 
196u [4%]
 
 
144u
[3%]
 
 
41u [1%]
 
 
19u
[0%]
 
 
13u [17%]
 
 
0u
[1%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
4
PUNTOS
MINERAL.
5.3

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

0 [0%]
 
 
26
[17%]
 
 
4 [1%]
 
 
12
[2%]
 
 
1.5 [11%]
 
 
428u
[3%]
 
 
256u [5%]
 
 
79u
[2%]
 
 
96u [4%]
 
 
166u
[7%]
 
 
126u [11%]
 
 
32u
[3%]
 
 
119u [30%]
 
 
41u
[10%]
 
 
40u [0%]
 
 
90u
[0%]
 
 
77u [19%]
 
 
41u
[10%]
 
 
65u [6%]
 
 
63u
[6%]
 
 
60u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
17u [4%]
 
 
41u
[10%]
 
 
0 [0%]
 
 
34u
[28%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a [-4000%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
6.2
PUNTOS
VITAMIN.
6.1

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

7
 
 
 
200u
 
 
 
n/a
 
 
 
2.6
 
 
 
160u
 
 
 
n/a
n/a
 
 
 
38u
 
 
 
20u
 
 
 
n/a
n/a
 
 
 
1u
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0