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healnut.com: Comparación nutricional entre Lomo de cerdo y Salsa
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pork_loin.png
sólo magro separable Cocinado a la brasa

Cerdo, fresco, lomo, entero, sólo carne separable, cocinado, asado

gravy.png
deshidratado

Salsa de carne, cebolla, deshidratada, seca

PUNTOS
TOTALES
women13.9
man9.1
PUNTOS
TOTALES
women15.2
man10.6

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

29
61
10

9
4
6
3
78

PUNTOS
FIBRA
women24
man15.8
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cerdo, fresco, lomo, entero, sólo carne separable, cocinado, asado
209
Salsa de carne, cebolla, deshidratada, seca
322
PUNTOS
ENERGÍA
women14
man12.4
25
PUNTOS
ENERGÍA
women9.1
man8
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2574
 
 
 
0
 
 
 
2297
 
 
 
0
 
 
 
1553
 
 
 
0
 
 
 
1340
 
 
 
0
 
 
 
1307
 
 
 
0
 
 
 
1143
 
 
 
0
 
 
 
758
 
 
 
0
 
 
 
364
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women19.6
man16.1
0
PUNTOS
PROTE.
women62.2
man51.1
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

81u
 
 
 
2u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

58 [3%]
 
 
4186
[209%]
 
 
425 [9%]
 
 
262
[6%]
 
 
18 [1%]
 
 
280
[19%]
 
 
249 [20%]
 
 
203
[16%]
 
 
28 [6%]
 
 
34
[7%]
 
 
2.5 [10%]
 
 
880u
[4%]
 
 
1.1 [4%]
 
 
1
[3%]
 
 
16u [0%]
 
 
400u
[8%]
 
 
59u [1%]
 
 
170u
[4%]
 
 
35u [47%]
 
 
6u
[8%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
17.5
PUNTOS
MINERAL.
10.1

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

98 [18%]
 
 
n/a
600u [0%]
 
 
7
[5%]
 
 
5.9 [42%]
 
 
4
[26%]
 
 
1 [92%]
 
 
200u
[18%]
 
 
782u [16%]
 
 
100u
[2%]
 
 
552u [23%]
 
 
100u
[4%]
 
 
329u [30%]
 
 
400u
[36%]
 
 
200u [0%]
 
 
n/a
1u [0%]
 
 
43u
[11%]
 
 
1u [0%]
 
 
31u
[8%]
 
 
0 [0%]
 
 
17u
[0%]
 
 
1u [0%]
 
 
14u
[4%]
 
 
2u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0.7u [18%]
 
 
1u
[18%]
 
 
1u [3%]
 
 
n/a
1u
 
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
10.9
PUNTOS
VITAMIN.
15.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

4
 
 
 
0
 
 
 
50u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0