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healnut.com: Comparación nutricional entre Lomo de cerdo y Carne de pollo
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pork_loin.png
sólo magro separable Cocinado

Cerdo, fresco, lomo, costillas estilo campero, sólo carne separable, cocinado, estofado

chicken_meat.png
USDA commodity Enlatado sólo carne de pollo

Producto de la USDA, Pollo, enlatado, sólo carne, con agua

PUNTOS
TOTALES
women12.3
man8.4
PUNTOS
TOTALES
women15.9
man11.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

28
56
14
2

22
73
5

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cerdo, fresco, lomo, costillas estilo campero, sólo carne separable, cocinado, estofado
247
Producto de la USDA, Pollo, enlatado, sólo carne, con agua
129
PUNTOS
ENERGÍA
women5.6
man5
22
PUNTOS
ENERGÍA
women10.7
man9.5
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2573
 
 
 
1871
 
 
 
2363
 
 
 
1653
 
 
 
1450
 
 
 
1092
 
 
 
1365
 
 
 
1163
 
 
 
1245
 
 
 
930
 
 
 
1166
 
 
 
874
 
 
 
764
 
 
 
610
 
 
 
292
 
 
 
258
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women47.9
man39.3
100
PUNTOS
PROTE.
women60.3
man49.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

1.4 [8%]
 
 
0
[0%]
 
 
105u
 
 
 
67u
 
 
 
62u [4%]
 
 
54u
[3%]
 
 
PUNTOS
EFA
2
PUNTOS
EFA
6

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

297 [6%]
 
 
151
[3%]
 
 
60 [3%]
 
 
251
[13%]
 
 
208 [17%]
 
 
125
[10%]
 
 
33 [2%]
 
 
10
[1%]
 
 
23 [5%]
 
 
18
[4%]
 
 
n/a [-25%]
 
 
16
[395%]
 
 
4.5 [18%]
 
 
1.6
[6%]
 
 
1.4 [5%]
 
 
0.9
[3%]
 
 
105u [3%]
 
 
51u
[1%]
 
 
49u [65%]
 
 
20u
[26%]
 
 
11u [0%]
 
 
15u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
15.2
PUNTOS
MINERAL.
12.3

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

114 [21%]
 
 
59
[11%]
 
 
5.7 [41%]
 
 
5
[37%]
 
 
1.4 [29%]
 
 
604u
[12%]
 
 
491u [20%]
 
 
213u
[9%]
 
 
477u [43%]
 
 
41u
[4%]
 
 
296u [27%]
 
 
137u
[12%]
 
 
110u [0%]
 
 
210u
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
10u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
5u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
5u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
5u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
2u
[1%]
 
 
1u [5%]
 
 
n/a
1u
 
 
 
n/a
0.9u [24%]
 
 
0.2u
[5%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
6.4
PUNTOS
VITAMIN.
13.1

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

4
 
 
 
4
 
 
 
71u
 
 
 
n/a
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0