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healnut.com: Comparación nutricional entre Curados y Zumos
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pork_cured.png
magro y grasa separable Cocinado a la brasa

Cerdo, curado, producto de jamón con agua, pierna, con hueso, carne y grasa separable, calentado, asado

juices.png
Zumo

Bebidas, mezcla de zumos de frutas y verduras, 100% Zumo, con vitaminas A,C y E añadidas

PUNTOS
TOTALES
women6.8
man1.6
PUNTOS
TOTALES
women12.2
man8.1

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

18
60
17
4

88
10

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cerdo, curado, producto de jamón con agua, pierna, con hueso, carne y grasa separable, calentado, asado
234
Bebidas, mezcla de zumos de frutas y verduras, 100% Zumo, con vitaminas A,C y E añadidas
46
PUNTOS
ENERGÍA
women2
man1.8
41
PUNTOS
ENERGÍA
women10.2
man9
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1503
 
 
 
0
 
 
 
1436
 
 
 
0
 
 
 
912
 
 
 
0
 
 
 
809
 
 
 
0
 
 
 
799
 
 
 
0
 
 
 
719
 
 
 
0
 
 
 
425
 
 
 
0
 
 
 
165
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women0.7
man0.5
0
PUNTOS
PROTE.
women39.5
man32.4
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

470u
 
 
 
0
 
 
 
420u
 
 
 
0
 
 
 
90u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

72u
 
 
 
0
 
 
 
86u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

945 [47%]
 
 
29
[1%]
 
 
216 [5%]
 
 
101
[2%]
 
 
193 [15%]
 
 
1
[0%]
 
 
15 [3%]
 
 
7
[1%]
 
 
8 [1%]
 
 
8
[1%]
 
 
2.4 [9%]
 
 
10u
[0%]
 
 
1 [3%]
 
 
310u
[1%]
 
 
162u [4%]
 
 
12u
[0%]
 
 
37u [50%]
 
 
0
[0%]
 
 
22u [0%]
 
 
n/a
PUNTOS
MINERAL.
0.8
PUNTOS
MINERAL.
13.8

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

75 [14%]
 
 
200u
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
29
[19%]
 
 
4.2 [30%]
 
 
13u
[0%]
 
 
310u [1%]
 
 
870u
[2%]
 
 
0
 
 
 
870u
 
 
 
534u [11%]
 
 
n/a
362u [33%]
 
 
1u
[0%]
 
 
346u [14%]
 
 
16u
[1%]
 
 
171u [16%]
 
 
1u
[0%]
 
 
12u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
1u [0%]
 
 
3u
[1%]
 
 
1u [0%]
 
 
3u
[1%]
 
 
1u [0%]
 
 
3u
[1%]
 
 
0.4u [11%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0u
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a [-4000%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
1.6
PUNTOS
VITAMIN.
8.7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

4
 
 
 
n/a
0
 
 
 
427u
 
 
 
0
 
 
 
144u
 
 
 
118u
 
 
 
n/a
80u
 
 
 
n/a
10u
 
 
 
n/a
0
 
 
 
2u
 
 
 
0
 
 
 
1u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0