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healnut.com: Comparación nutricional entre Maíz y Calabaza
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corn.png
amarillo Congelado

Maíz, dulce, amarillo, congelado, granos sacados de la mazorca, sin preparar

squash.png
Cocinado horneado Salado

Calabaza, de invierno, todas las variedades, cocinadas, horneadas, con sal

PUNTOS
TOTALES
women15.6
man2.5
PUNTOS
TOTALES
women14.9
man4

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

3
75
3
2
17

89
3
3
3

PUNTOS
FIBRA
women11.2
man7.4
PUNTOS
FIBRA
women8.4
man5.5

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Maíz, dulce, amarillo, congelado, granos sacados de la mazorca, sin preparar
88
Calabaza, de invierno, todas las variedades, cocinadas, horneadas, con sal
39
PUNTOS
ENERGÍA
women1.7
man1.5
100
PUNTOS
ENERGÍA
women3.8
man3.4
83

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

363
 
 
 
50
 
 
 
274
 
 
 
33
 
 
 
137
 
 
 
38
 
 
 
135
 
 
 
35
 
 
 
92
 
 
 
35
 
 
 
88
 
 
 
27
 
 
 
67
 
 
 
11
 
 
 
27
 
 
 
13
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women1.9
man1.6
72.7
PUNTOS
PROTE.
women6.6
man5.4
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

1.7
 
 
 
0
 
 
 
380u
 
 
 
0
 
 
 
300u
 
 
 
0
 
 
 
170u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

213 [5%]
 
 
437
[9%]
 
 
3 [0%]
 
 
237
[12%]
 
 
70 [6%]
 
 
20
[2%]
 
 
18 [4%]
 
 
8
[2%]
 
 
15 [365%]
 
 
n/a
4 [0%]
 
 
14
[1%]
 
 
420u [1%]
 
 
330u
[1%]
 
 
380u [2%]
 
 
260u
[1%]
 
 
123u [2%]
 
 
211u
[4%]
 
 
36u [1%]
 
 
95u
[2%]
 
 
1u [1%]
 
 
0u
[1%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
3.5
PUNTOS
MINERAL.
11

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

24 [4%]
 
 
11
[2%]
 
 
6 [4%]
 
 
10
[6%]
 
 
1.7 [12%]
 
 
701u
[5%]
 
 
361u [7%]
 
 
350u
[7%]
 
 
168u [7%]
 
 
72u
[3%]
 
 
80u [0%]
 
 
120u
[0%]
 
 
83u [8%]
 
 
85u
[8%]
 
 
68u [6%]
 
 
24u
[2%]
 
 
36u [9%]
 
 
28u
[7%]
 
 
36u [9%]
 
 
28u
[7%]
 
 
36u [9%]
 
 
28u
[7%]
 
 
0u [0%]
 
 
4u
[4%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
3.6
PUNTOS
VITAMIN.
4.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

49u
 
 
 
2.8
 
 
 
672u
 
 
 
1.4
 
 
 
17u
 
 
 
682u
 
 
 
150u
 
 
 
n/a
120u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
0