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healnut.com: Comparación nutricional entre Berza y Patatas fritas
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collards.png
Congelado cortado Cocinado hervida escurrido Salado

Berzas, congeladas, picadas, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal

potato_chips.png
blanco/a maíz Sin sal añadida

Tentempiés, chips de taco, sin sal, maíz blanco

PUNTOS
TOTALES
women10.4
man8
PUNTOS
TOTALES
women9.4
man4.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

3
88
3
5

8
2
5
23
60

PUNTOS
FIBRA
women21.2
man13.9
PUNTOS
FIBRA
women11.2
man7.4

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Berzas, congeladas, picadas, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal
36
Tentempiés, chips de taco, sin sal, maíz blanco
503
PUNTOS
ENERGÍA
women21.9
man19.3
6
PUNTOS
ENERGÍA
women1.6
man1.4
36

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

184
 
 
 
0
 
 
 
145
 
 
 
0
 
 
 
141
 
 
 
0
 
 
 
121
 
 
 
0
 
 
 
105
 
 
 
0
 
 
 
105
 
 
 
0
 
 
 
40
 
 
 
0
 
 
 
38
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women16.9
man13.9
0
PUNTOS
PROTE.
women6.5
man5.3
93.1

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

286 [14%]
 
 
15
[1%]
 
 
251 [5%]
 
 
215
[5%]
 
 
210 [14%]
 
 
174
[12%]
 
 
27 [2%]
 
 
200
[16%]
 
 
30 [6%]
 
 
146
[29%]
 
 
270u [1%]
 
 
2.5
[10%]
 
 
1.1 [4%]
 
 
2.3
[8%]
 
 
663u [13%]
 
 
n/a
55u [1%]
 
 
523u
[13%]
 
 
2u [2%]
 
 
7u
[9%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
11.3
PUNTOS
MINERAL.
6.3

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

45 [8%]
 
 
18
[3%]
 
 
26 [18%]
 
 
0
[0%]
 
 
1.3 [3%]
 
 
3.5
[7%]
 
 
635u [5%]
 
 
1.3
[9%]
 
 
115u [2%]
 
 
1.2
[24%]
 
 
623u [519%]
 
 
1u
[1%]
 
 
114u [5%]
 
 
213u
[9%]
 
 
115u [10%]
 
 
100u
[9%]
 
 
76u [19%]
 
 
10u
[3%]
 
 
76u [19%]
 
 
10u
[3%]
 
 
76u [19%]
 
 
10u
[3%]
 
 
47u [4%]
 
 
15u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
0.4u
[9%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
5
PUNTOS
VITAMIN.
13.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

11
 
 
 
507u
 
 
 
6.8
 
 
 
37u
 
 
 
200u
 
 
 
n/a
127u
 
 
 
24u
 
 
 
28u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0