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healnut.com: Comparación nutricional entre Calabaza de china y Despojos
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wag_gourd.png
chino/a Cocinado hervida escurrido Salado

Calabaza de China, cocinada, hervida, escurrida, con sal

pork_by.png
de cerdo molido Cocinado

Cerdo, carne picada, 72% de magro / 28% de grasa, cocinado, desmenuzada

PUNTOS
TOTALES
women15.4
man12.3
PUNTOS
TOTALES
women13.8
man1.1

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

96

23
42
33
3

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women4
man2.6

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Calabaza de China, cocinada, hervida, escurrida, con sal

11

Cerdo, carne picada, 72% de magro / 28% de grasa, cocinado, desmenuzada
393
PUNTOS
ENERGÍA
women17.1
man15.1
14
PUNTOS
ENERGÍA
women0.5
man0.4
100

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

9
 
 
 
1964
 
 
 
n/a
 
 
 
1821
 
 
 
n/a
 
 
 
1149
 
 
 
n/a
 
 
 
1043
 
 
 
n/a
 
 
 
972
 
 
 
n/a
 
 
 
968
 
 
 
3
 
 
 
610
 
 
 
2
 
 
 
295
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women49.6
man40.8
100
PUNTOS
PROTE.
women0.9
man0.7
30

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0 [0%]
 
 
4
[23%]
 
 
0
 
 
 
100u
 
 
 
0 [0%]
 
 
250u
[16%]
 
 
PUNTOS
EFA
19
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

343 [17%]
 
 
94
[5%]
 
 
5 [0%]
 
 
280
[6%]
 
 
17 [1%]
 
 
192
[15%]
 
 
18 [1%]
 
 
20
[1%]
 
 
10 [2%]
 
 
19
[4%]
 
 
590u [2%]
 
 
2.6
[10%]
 
 
380u [1%]
 
 
1.2
[4%]
 
 
56u [1%]
 
 
13u
[0%]
 
 
22u [1%]
 
 
38u
[1%]
 
 
0u [0%]
 
 
38u
[51%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
9.7
PUNTOS
MINERAL.
2.7

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

5 [1%]
 
 
80
[15%]
 
 
11 [7%]
 
 
0
[0%]
 
 
384u [3%]
 
 
7.5
[54%]
 
 
121u [2%]
 
 
1
[20%]
 
 
32u [1%]
 
 
508u
[21%]
 
 
1u [0%]
 
 
488u
[44%]
 
 
80u [0%]
 
 
350u
[1%]
 
 
34u [3%]
 
 
341u
[31%]
 
 
4u [1%]
 
 
2u
[1%]
 
 
4u [1%]
 
 
2u
[1%]
 
 
4u [1%]
 
 
2u
[1%]
 
 
3u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
1.2u
[29%]
 
 
0 [0%]
 
 
1u
[3%]
 
 
n/a
 
 
 
1u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
13.7
PUNTOS
VITAMIN.
1.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

n/a
 
 
 
7
 
 
 
n/a
 
 
 
214u
 
 
 
197u
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
40u
 
 
 
n/a
 
 
 
10u
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0