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healnut.com: Comparación nutricional entre Nuez del Brasil y Quinoa
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brazilnut.png
deshidratado

Frutos secos, Nueces de Brasil, secas, sin blanquear

quinoa.png

Quinoa

PUNTOS
TOTALES
women17.2
man11.9
PUNTOS
TOTALES
women16.7
man14.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

14
3
2
8
66
6

14
13
7
6
60

PUNTOS
FIBRA
women28
man18.4
PUNTOS
FIBRA
women30
man19.7

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Frutos secos, Nueces de Brasil, secas, sin blanquear
656
Quinoa
368
PUNTOS
ENERGÍA
women16
man14.2
25
PUNTOS
ENERGÍA
women28.5
man25.2
0

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1155
 
 
 
840
 
 
 
1008
 
 
 
309
 
 
 
492
 
 
 
766
 
 
 
756
 
 
 
594
 
 
 
630
 
 
 
593
 
 
 
516
 
 
 
504
 
 
 
362
 
 
 
421
 
 
 
141
 
 
 
167
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women30.7
man25.2
100
PUNTOS
PROTE.
women31.1
man25.6
67.4

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

2.3
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

17u [1%]
 
 
47u
[3%]
 
 
17u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
EFA
1
PUNTOS
EFA
1

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

725 [58%]
 
 
457
[37%]
 
 
659 [14%]
 
 
563
[12%]
 
 
376 [75%]
 
 
197
[39%]
 
 
160 [11%]
 
 
47
[3%]
 
 
3 [0%]
 
 
5
[0%]
 
 
2.4 [8%]
 
 
4.6
[15%]
 
 
4.06 [16%]
 
 
3
[12%]
 
 
1.2 [24%]
 
 
2.03
[41%]
 
 
1.9 [2556%]
 
 
9u
[11%]
 
 
1.7 [44%]
 
 
590u
[15%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
18.6
PUNTOS
MINERAL.
35

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

29 [5%]
 
 
70
[13%]
 
 
5.7 [11%]
 
 
2.4
[5%]
 
 
295u [2%]
 
 
1.5
[11%]
 
 
184u [4%]
 
 
772u
[15%]
 
 
700u [0%]
 
 
n/a
617u [56%]
 
 
360u
[33%]
 
 
101u [4%]
 
 
487u
[20%]
 
 
35u [3%]
 
 
318u
[29%]
 
 
22u [6%]
 
 
184u
[46%]
 
 
22u [6%]
 
 
184u
[46%]
 
 
22u [6%]
 
 
184u
[46%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
17.6
PUNTOS
VITAMIN.
6.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

400u
 
 
 
630
 
 
 
7.9
 
 
 
4.6
 
 
 
770u
 
 
 
350u
 
 
 
0
 
 
 
163u
 
 
 
0
 
 
 
80u
 
 
 
0
 
 
 
8u
 
 
 
0
 
 
 
1u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0