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healnut.com: Comparación nutricional entre Castaña y Alga wakame
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chestnut.png
europeo/a Cocinado hervida al vapor

Frutos secos, castañas, europeas, hervidas y al vapor

wakame.png

Algas, wakame, crudas

PUNTOS
TOTALES
women10.8
man5.1
PUNTOS
TOTALES
women6.3
man3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

2
68
28

3
80
15

PUNTOS
FIBRA
women2
man1.3
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Frutos secos, castañas, europeas, hervidas y al vapor
131
Algas, wakame, crudas
45
PUNTOS
ENERGÍA
women2
man1.7
44
PUNTOS
ENERGÍA
women5.7
man5
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

118
 
 
 
257
 
 
 
112
 
 
 
209
 
 
 
71
 
 
 
165
 
 
 
118
 
 
 
112
 
 
 
84
 
 
 
112
 
 
 
79
 
 
 
87
 
 
 
47
 
 
 
63
 
 
 
22
 
 
 
35
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women6.6
man5.4
72.5
PUNTOS
PROTE.
women4.3
man3.6
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
186u
[12%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
6
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

27 [1%]
 
 
872
[44%]
 
 
715 [15%]
 
 
50
[1%]
 
 
46 [3%]
 
 
150
[10%]
 
 
54 [11%]
 
 
107
[21%]
 
 
99 [8%]
 
 
80
[6%]
 
 
1.7 [6%]
 
 
2.2
[7%]
 
 
854u [17%]
 
 
1
[28%]
 
 
472u [12%]
 
 
284u
[7%]
 
 
250u [1%]
 
 
380u
[2%]
 
 
n/a [-1333%]
 
 
1u
[1%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
12.7
PUNTOS
MINERAL.
8.2

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

27 [18%]
 
 
3
[2%]
 
 
n/a [-0%]
 
 
14
[3%]
 
 
731u [5%]
 
 
2
[11%]
 
 
n/a [-2%]
 
 
1
[2%]
 
 
316u [6%]
 
 
697u
[14%]
 
 
233u [10%]
 
 
2u
[0%]
 
 
104u [9%]
 
 
230u
[21%]
 
 
38u [10%]
 
 
196u
[49%]
 
 
38u [10%]
 
 
196u
[49%]
 
 
38u [10%]
 
 
196u
[49%]
 
 
148u [13%]
 
 
60u
[5%]
 
 
n/a [-833%]
 
 
5u
[4%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
13.1
PUNTOS
VITAMIN.
7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
216u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0