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healnut.com: Comparación nutricional entre Solomillo y Carne picada
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beef_tenderloin.png
magro y grasa separable recortado sin grasa todas las categorías Cocinado

Vacuno, solomillo, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, a la parrilla

beef_ground.png
Congelado molido Cocinado

Vacuno, carne picada, patties, congelado, cocinado, a la parrilla, medium

PUNTOS
TOTALES
women13.4
man9.4
PUNTOS
TOTALES
women14.4
man9.8

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

28
61
11

23
54
22

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Vacuno, solomillo, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, a la parrilla
218
Vacuno, carne picada, patties, congelado, cocinado, a la parrilla, medium
295
PUNTOS
ENERGÍA
women12.8
man11.3
22
PUNTOS
ENERGÍA
women9.5
man8.4
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2331
 
 
 
0
 
 
 
2194
 
 
 
0
 
 
 
1368
 
 
 
0
 
 
 
1255
 
 
 
0
 
 
 
1102
 
 
 
0
 
 
 
1089
 
 
 
0
 
 
 
718
 
 
 
0
 
 
 
181
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women50.1
man41.2
0
PUNTOS
PROTE.
women60
man49.3
93.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0 [0%]
 
 
335u
[2%]
 
 
84u
 
 
 
84u
 
 
 
0 [0%]
 
 
44u
[3%]
 
 
PUNTOS
EFA
2
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

341 [7%]
 
 
305
[6%]
 
 
212 [17%]
 
 
174
[14%]
 
 
56 [3%]
 
 
77
[4%]
 
 
23 [5%]
 
 
19
[4%]
 
 
20 [1%]
 
 
11
[1%]
 
 
4.9 [20%]
 
 
4.8
[19%]
 
 
1.8 [6%]
 
 
2.4
[8%]
 
 
82u [2%]
 
 
77u
[2%]
 
 
30u [39%]
 
 
22u
[29%]
 
 
10u [0%]
 
 
22u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
8.7
PUNTOS
MINERAL.
10

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

105 [19%]
 
 
75
[14%]
 
 
7.3 [52%]
 
 
5.3
[38%]
 
 
577u [24%]
 
 
435u
[18%]
 
 
544u [11%]
 
 
545u
[11%]
 
 
410u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
133u [12%]
 
 
176u
[16%]
 
 
75u [7%]
 
 
30u
[3%]
 
 
9u [2%]
 
 
21u
[5%]
 
 
9u [2%]
 
 
21u
[5%]
 
 
9u [2%]
 
 
21u
[5%]
 
 
1.6u [41%]
 
 
2.7u
[66%]
 
 
2u [1%]
 
 
2u
[2%]
 
 
0u
 
 
 
0u
 
 
 
0u [1%]
 
 
0u
[1%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
11.5
PUNTOS
VITAMIN.
11

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

14
 
 
 
n/a
290u
 
 
 
n/a
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a