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healnut.com: Comparación nutricional entre Anjova y Caballa
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bluefish.png

Pescado, anjova, crudo

mackerel.png
Cocinado

Pescado, caballa gigante, cocinado, "en seco"

PUNTOS
TOTALES
women15.2
man13.1
PUNTOS
TOTALES
women15.5
man11.6

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

20
71
4
5

26
69
3
2

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Pescado, anjova, crudo
124
Pescado, caballa gigante, cocinado, "en seco"
134
PUNTOS
ENERGÍA
women5.8
man5.2
6
PUNTOS
ENERGÍA
women5.4
man4.8
22

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1840
 
 
 
2388
 
 
 
1629
 
 
 
2113
 
 
 
1032
 
 
 
1340
 
 
 
923
 
 
 
1198
 
 
 
878
 
 
 
1140
 
 
 
782
 
 
 
1015
 
 
 
593
 
 
 
770
 
 
 
224
 
 
 
291
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women56.5
man46.4
100
PUNTOS
PROTE.
women43.6
man35.8
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

833u [52%]
 
 
423u
[26%]
 
 
59u
 
 
 
68u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
13
PUNTOS
EFA
26

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

372 [8%]
 
 
558
[12%]
 
 
227 [18%]
 
 
318
[25%]
 
 
60 [3%]
 
 
203
[10%]
 
 
33 [7%]
 
 
41
[8%]
 
 
7 [0%]
 
 
40
[3%]
 
 
480u [2%]
 
 
2.3
[8%]
 
 
810u [3%]
 
 
720u
[3%]
 
 
53u [1%]
 
 
33u
[1%]
 
 
37u [49%]
 
 
47u
[62%]
 
 
21u [0%]
 
 
6u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
13.2
PUNTOS
MINERAL.
9.1

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

6 [43%]
 
 
10.5
[75%]
 
 
0 [0%]
 
 
2
[1%]
 
 
828u [17%]
 
 
1
[19%]
 
 
80u [7%]
 
 
580u
[53%]
 
 
402u [17%]
 
 
510u
[21%]
 
 
120u [17%]
 
 
252u
[36%]
 
 
58u [5%]
 
 
115u
[10%]
 
 
5.4u [135%]
 
 
18u
[450%]
 
 
2u [1%]
 
 
9u
[2%]
 
 
2u [1%]
 
 
9u
[2%]
 
 
2u [1%]
 
 
9u
[2%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
26.9
PUNTOS
VITAMIN.
17.2