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healnut.com: Comparación nutricional entre Bisón y Ensalada
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bison.png
sólo magro separable Cocinado a la brasa

Carne de caza, bisonte, sólo carne separable, cocinado, asado

salad.png

McDONALD'S, ensaladas césar sin pollo

PUNTOS
TOTALES
women11.3
man2.8
PUNTOS
TOTALES
women11.6
man9.9

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

28
67
2
3

3
90
2
2
2

PUNTOS
FIBRA
women6.4
man4.2
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Carne de caza, bisonte, sólo carne separable, cocinado, asado
143
McDONALD
44
PUNTOS
ENERGÍA
women1.9
man1.7
64
PUNTOS
ENERGÍA
women6.2
man5.5
2

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2219
 
 
 
0
 
 
 
2210
 
 
 
0
 
 
 
1287
 
 
 
0
 
 
 
1198
 
 
 
0
 
 
 
1171
 
 
 
0
 
 
 
1065
 
 
 
0
 
 
 
674
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women6.9
man5.7
0
PUNTOS
PROTE.
women61.8
man50.8
94.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

82u
 
 
 
5u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

361 [8%]
 
 
216
[5%]
 
 
209 [17%]
 
 
79
[6%]
 
 
8 [1%]
 
 
86
[6%]
 
 
57 [3%]
 
 
83
[4%]
 
 
26 [5%]
 
 
9
[2%]
 
 
3.7 [15%]
 
 
n/a
3.4 [11%]
 
 
610u
[2%]
 
 
107u [3%]
 
 
n/a
36u [47%]
 
 
0u
[0%]
 
 
8u [0%]
 
 
n/a
PUNTOS
MINERAL.
3.6
PUNTOS
MINERAL.
10.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

115 [21%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
14
[9%]
 
 
3.7 [27%]
 
 
213u
[2%]
 
 
400u [17%]
 
 
n/a
360u [1%]
 
 
n/a
270u [25%]
 
 
37u
[3%]
 
 
100u [9%]
 
 
43u
[4%]
 
 
8u [2%]
 
 
54u
[14%]
 
 
8u [2%]
 
 
n/a
8u [2%]
 
 
n/a
2.9u [72%]
 
 
0
[0%]
 
 
1u [1%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
5.3
PUNTOS
VITAMIN.
11.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

15
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0