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healnut.com: Comparación nutricional entre Harinas y Harinas
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flours.png
blanco/a arroz

Harina de arroz, blanco

flours.png
blanco/a

Harina de trigo, blanco, multiuso, enriquecido, sin blanquear

PUNTOS
TOTALES
women10.9
man8.6
PUNTOS
TOTALES
women9.6
man5.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

6
12
2
78

10
12
3
74

PUNTOS
FIBRA
women10.8
man7.1
PUNTOS
FIBRA
women9.6
man6.3

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Harina de arroz, blanco
366
Harina de trigo, blanco, multiuso, enriquecido, sin blanquear
364
PUNTOS
ENERGÍA
women15.8
man14
9
PUNTOS
ENERGÍA
women15.9
man14.1
27

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

488
 
 
 
710
 
 
 
317
 
 
 
520
 
 
 
348
 
 
 
415
 
 
 
244
 
 
 
357
 
 
 
210
 
 
 
281
 
 
 
207
 
 
 
228
 
 
 
144
 
 
 
183
 
 
 
72
 
 
 
127
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women22.5
man18.4
43.3
PUNTOS
PROTE.
women12.9
man10.6
68.2

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

98 [8%]
 
 
108
[9%]
 
 
76 [2%]
 
 
107
[2%]
 
 
35 [7%]
 
 
22
[4%]
 
 
10 [1%]
 
 
15
[1%]
 
 
350u [1%]
 
 
4.6
[15%]
 
 
0 [0%]
 
 
2
[0%]
 
 
1 [24%]
 
 
682u
[14%]
 
 
800u [3%]
 
 
700u
[3%]
 
 
130u [3%]
 
 
144u
[4%]
 
 
15u [20%]
 
 
34u
[45%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
9.7
PUNTOS
MINERAL.
6.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

2.6 [19%]
 
 
6
[42%]
 
 
6 [1%]
 
 
n/a
819u [16%]
 
 
438u
[9%]
 
 
138u [13%]
 
 
785u
[71%]
 
 
21u [2%]
 
 
494u
[45%]
 
 
436u [18%]
 
 
44u
[2%]
 
 
4u [1%]
 
 
291u
[73%]
 
 
110u [0%]
 
 
230u
[0%]
 
 
4u [1%]
 
 
183u
[46%]
 
 
0 [0%]
 
 
154u
[0%]
 
 
4u [1%]
 
 
29u
[7%]
 
 
0 [0%]
 
 
0u
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
19.7
PUNTOS
VITAMIN.
4.5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

n/a
 
 
 
1.3
 
 
 
n/a
 
 
 
140u
 
 
 
0
 
 
 
79u
 
 
 
0
 
 
 
1u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0