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healnut.com: Comparación nutricional entre Carne picada y Despojos
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beef_ground.png
molido Cocinado

Vacuno, carne picada, 80% de magra / 20% de grasa, patty, cocinado, pan-a la parrilla

pork_by.png
USDA commodity Enlatado de cerdo

Producto de la USDA, cerdo, enlatado

PUNTOS
TOTALES
women12
man7.8
PUNTOS
TOTALES
women14.8
man10.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

24
59
16

19
66
13
2

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Vacuno, carne picada, 80% de magra / 20% de grasa, patty, cocinado, pan-a la parrilla
246
Producto de la USDA, cerdo, enlatado
196
PUNTOS
ENERGÍA
women8.5
man7.5
25
PUNTOS
ENERGÍA
women10.7
man9.5
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1984
 
 
 
0
 
 
 
1873
 
 
 
0
 
 
 
1182
 
 
 
0
 
 
 
1067
 
 
 
0
 
 
 
944
 
 
 
0
 
 
 
921
 
 
 
0
 
 
 
610
 
 
 
0
 
 
 
112
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women42.2
man34.6
0
PUNTOS
PROTE.
women52.3
man42.9
66.6

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

86u
 
 
 
75u
 
 
 
45u [3%]
 
 
5u
[0%]
 
 
12u [0%]
 
 
65u
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
1

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

335 [7%]
 
 
243
[5%]
 
 
83 [4%]
 
 
213
[11%]
 
 
205 [16%]
 
 
173
[14%]
 
 
26 [2%]
 
 
5
[0%]
 
 
22 [560%]
 
 
n/a
21 [4%]
 
 
20
[4%]
 
 
6.1 [24%]
 
 
2.8
[11%]
 
 
2.6 [9%]
 
 
1.1
[4%]
 
 
76u [2%]
 
 
30u
[1%]
 
 
20u [27%]
 
 
46u
[61%]
 
 
12u [0%]
 
 
37u
[1%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
11.1
PUNTOS
MINERAL.
17.7

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

77 [14%]
 
 
102
[19%]
 
 
5.5 [40%]
 
 
5.8
[41%]
 
 
621u [12%]
 
 
452u
[9%]
 
 
440u [1%]
 
 
280u
[1%]
 
 
356u [15%]
 
 
311u
[13%]
 
 
177u [16%]
 
 
180u
[16%]
 
 
43u [4%]
 
 
52u
[5%]
 
 
9u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
9u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
9u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
2.7u [67%]
 
 
0.9u
[23%]
 
 
2u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
0u [1%]
 
 
n/a
0u
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
8.5
PUNTOS
VITAMIN.
11.1

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

8
 
 
 
2
 
 
 
400u
 
 
 
225u
 
 
 
n/a
 
 
 
40u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0