Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Cerdo
Solomillo de cerdo
15.5
10.9
Cerdo, fresco, lomo, extremo posterior (chuletas), con hueso, sólo carne separable, cocinado, a la parrilla
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
28
61
10
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2559
2283
1544
1333
1300
1136
754
362
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
401
[9%]
[9%]
257
[21%]
[21%]
72
[4%]
[4%]
31
[6%]
[6%]
13
[1%]
[1%]
3
[11%]
[11%]
1
[4%]
[4%]
59u
[1%]
[1%]
52u
[69%]
[69%]
10u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
98
[18%]
[18%]
5
[34%]
[34%]
1
[93%]
[93%]
1
[1%]
[1%]
783u
[16%]
[16%]
596u
[25%]
[25%]
375u
[34%]
[34%]
270u
[1%]
[1%]
2u
[0%]
[0%]
1u
[0%]
[0%]
1u
[0%]
[0%]
1u
[0%]
[0%]
1u
[4%]
[4%]
1u
1u
[20%]
[20%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
Perfil de fitoquímicos
