Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Redondo
12.1
7.9
Vacuno, contra, punta de redondo, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
20
72
7
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1731
1629
1016
932
818
809
533
135
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
318
[7%]
[7%]
194
[16%]
[16%]
55
[3%]
[3%]
22
[4%]
[4%]
19
[1%]
[1%]
4
[15%]
[15%]
2
[6%]
[6%]
88u
[2%]
[2%]
24u
[32%]
[32%]
12u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
86
[16%]
[16%]
6
[44%]
[44%]
607u
[25%]
[25%]
589u
[12%]
[12%]
300u
[1%]
[1%]
125u
[11%]
[11%]
81u
[7%]
[7%]
11u
[3%]
[3%]
11u
[3%]
[3%]
2u
[37%]
[37%]
1u
[1%]
[1%]
0
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
