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healnut.com: Comparación nutricional entre Paletilla y Salsas
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veal_shoulder.png
sólo magro separable Cocinado

Ternera, en dados para estofar (pierna y paletilla), sólo carne separable, cocinado, estofado

sauce.png
Enlatado manzana Salado azucarado

Compota de manzanas, en lata, endulzada, con sal

PUNTOS
TOTALES
women3.9
man1
PUNTOS
TOTALES
women15
man11.7

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

35
59
4

80
19

PUNTOS
FIBRA
women4.8
man3.2
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Ternera, en dados para estofar (pierna y paletilla), sólo carne separable, cocinado, estofado
188
Compota de manzanas, en lata, endulzada, con sal
76
PUNTOS
ENERGÍA
women3.3
man2.9
21
PUNTOS
ENERGÍA
women8.2
man7.2
12

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2879
 
 
 
11
 
 
 
2781
 
 
 
11
 
 
 
1931
 
 
 
8
 
 
 
1721
 
 
 
7
 
 
 
1527
 
 
 
7
 
 
 
1410
 
 
 
5
 
 
 
815
 
 
 
2
 
 
 
354
 
 
 
2
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women0.4
man0.3
88.9
PUNTOS
PROTE.
women76
man62.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

145u
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

342 [7%]
 
 
61
[1%]
 
 
239 [19%]
 
 
7
[1%]
 
 
93 [5%]
 
 
28
[1%]
 
 
29 [2%]
 
 
4
[0%]
 
 
28 [6%]
 
 
3
[1%]
 
 
6 [24%]
 
 
40u
[0%]
 
 
1.4 [5%]
 
 
350u
[1%]
 
 
153u [4%]
 
 
43u
[1%]
 
 
40u [1%]
 
 
75u
[2%]
 
 
15u [20%]
 
 
0u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
0.8
PUNTOS
MINERAL.
9.2

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

8 [59%]
 
 
188u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
2
[1%]
 
 
1.2 [24%]
 
 
52u
[1%]
 
 
450u [1%]
 
 
n/a
400u [36%]
 
 
28u
[3%]
 
 
380u [16%]
 
 
26u
[1%]
 
 
70u [6%]
 
 
13u
[1%]
 
 
16u [4%]
 
 
1u
[0%]
 
 
16u [4%]
 
 
1u
[0%]
 
 
16u [4%]
 
 
1u
[0%]
 
 
1.7u [42%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a [-4000%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
0.7
PUNTOS
VITAMIN.
15.1