Inicio 
Ternera, en dados para estofar (pierna y paletilla), sólo carne separable, cocinado, estofado
Ternera, solomillo, sólo carne separable, cocinado, estofado
15.7
11.4 
Perfil de macronutrientes
Energía [kcal / 100gr.]
Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)
2879
2798
2781
2703
1931
1877
1721
1672
1527
1483
1410
1371
815
792
354
344
Perfil de grasas principales [gr/100gr.]
145u
113u
0
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
0
[0%]
[0%]
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]
342
[7%]
339
[7%]
[7%]
239
[19%]
259
[21%]
[21%]
93
[5%]
81
[4%]
[4%]
28
[6%]
29
[6%]
[6%]
29
[2%]
19
[1%]
[1%]
6
[24%]
4.8
[19%]
[19%]
1.4
[5%]
1.2
[4%]
[4%]
153u
[4%]
138u
[3%]
[3%]
40u
[1%]
38u
[1%]
[1%]
15u
[20%]
15u
[20%]
[20%]
Perfil de vitaminas [mg/100gr.]
8
[59%]
7.1
[50%]
[50%]
1.2
[24%]
1.1
[22%]
[22%]
450u
[1%]
440u
[1%]
[1%]
400u
[36%]
380u
[35%]
[35%]
380u
[16%]
380u
[16%]
[16%]
70u
[6%]
60u
[5%]
[5%]
16u
[4%]
16u
[4%]
[4%]
16u
[4%]
16u
[4%]
[4%]
16u
[4%]
16u
[4%]
[4%]
1.7u
[42%]
1.6u
[40%]
[40%]
0
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
0
[0%]
[0%]
