foo

healnut.com: Comparación nutricional entre Harinas y Harinas
english version
flours.png
blanco/a

Harina de trigo, blanco, para pan, enriquecido

flours.png
blanco/a

Harina de trigo, blanco, multiuso, con levadura, enriquecido

PUNTOS
TOTALES
women12.2
man9.9
PUNTOS
TOTALES
women12.4
man9

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

12
13
2
2
70

10
11
3
76

PUNTOS
FIBRA
women10.8
man7.1
PUNTOS
FIBRA
women9.6
man6.3

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Harina de trigo, blanco, para pan, enriquecido
361
Harina de trigo, blanco, multiuso, con levadura, enriquecido
354
PUNTOS
ENERGÍA
women15.4
man13.6
9
PUNTOS
ENERGÍA
women15.7
man13.9
17

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

828
 
 
 
680
 
 
 
591
 
 
 
498
 
 
 
502
 
 
 
397
 
 
 
444
 
 
 
342
 
 
 
320
 
 
 
269
 
 
 
231
 
 
 
219
 
 
 
210
 
 
 
175
 
 
 
139
 
 
 
121
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women21.5
man17.7
43.4
PUNTOS
PROTE.
women26
man21.4
37.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

2 [0%]
 
 
1270
[64%]
 
 
97 [8%]
 
 
595
[48%]
 
 
15 [1%]
 
 
338
[23%]
 
 
100 [2%]
 
 
124
[3%]
 
 
25 [5%]
 
 
19
[4%]
 
 
4.4 [15%]
 
 
4.7
[16%]
 
 
792u [16%]
 
 
1
[20%]
 
 
850u [3%]
 
 
620u
[2%]
 
 
182u [5%]
 
 
112u
[3%]
 
 
40u [53%]
 
 
34u
[46%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
22.7
PUNTOS
MINERAL.
10.7

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

10 [2%]
 
 
10
[2%]
 
 
7.6 [54%]
 
 
5.8
[42%]
 
 
812u [74%]
 
 
674u
[61%]
 
 
512u [47%]
 
 
414u
[38%]
 
 
438u [9%]
 
 
438u
[9%]
 
 
400u [1%]
 
 
50u
[0%]
 
 
288u [72%]
 
 
307u
[77%]
 
 
183u [46%]
 
 
196u
[49%]
 
 
150u [0%]
 
 
158u
[0%]
 
 
37u [2%]
 
 
50u
[2%]
 
 
33u [8%]
 
 
38u
[10%]
 
 
0u [0%]
 
 
0u
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
18.1
PUNTOS
VITAMIN.
19.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

1.4
 
 
 
320u
 
 
 
200u
 
 
 
40u
 
 
 
79u
 
 
 
18u
 
 
 
1u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0