Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Charcutería
15.6
13.1
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
23
31
44
3
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1652
1575
987
901
869
778
511
230
Hidratos de carbono [gr/100 gr.]
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
1653
[83%]
[83%]
279
[6%]
[6%]
177
[14%]
[14%]
22
[1%]
[1%]
21
[4%]
[4%]
3
[10%]
[10%]
2
[5%]
[5%]
595u
[12%]
[12%]
112u
[3%]
[3%]
35u
[47%]
[47%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
77
[14%]
[14%]
5
[33%]
[33%]
1
[24%]
[24%]
700u
[0%]
[0%]
355u
[32%]
[32%]
353u
[15%]
[15%]
316u
[29%]
[29%]
6u
[5%]
[5%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
2u
[43%]
[43%]
0u
[1%]
[1%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
