Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Cerdo
Solomillo de cerdo
14.1
9.5
Cerdo, fresco, lomo, solomillo (chuletas), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, estofado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
27
64
8
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2382
2123
1436
1235
1206
1058
698
334
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
352
[7%]
[7%]
181
[14%]
[14%]
46
[2%]
[2%]
21
[4%]
[4%]
13
[1%]
[1%]
2
[9%]
[9%]
1
[4%]
[4%]
88u
[2%]
[2%]
42u
[56%]
[56%]
14u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
91
[17%]
[17%]
4
[28%]
[28%]
800u
[1%]
[1%]
685u
[62%]
[62%]
679u
[14%]
[14%]
434u
[18%]
[18%]
275u
[25%]
[25%]
210u
[0%]
[0%]
3u
[1%]
[1%]
3u
[1%]
[1%]
3u
[1%]
[1%]
2u
[0%]
[0%]
1u
[3%]
[3%]
1u
1u
[14%]
[14%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
