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healnut.com: Información nutricional: Puerro
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PUNTOS
TOTALES
woman13.5
man1.6
+info
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Cocinado

Puerros, (bulbo y parte inferior de las hojas), cocinados, hervidos, escurridos, sin sal

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

91
2
5

PUNTOS
FIBRA
women4
man2.6
+info

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

31

PUNTOS
ENERGÍA
women1.3
man1.2
93
+info

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

52
 
Leucina
42
 
Lisina
34
 
Treonina
31
 
Valina
30
 
Fenilananina
28
 
Isoleucina
10
 
Metionina
6
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women1.8
man1.4
100
+ info

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0
+ info

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

87
[2%]
Potasio
30
[2%]
Calcio
17
[1%]
Fósforo
14
[3%]
Magnesio
10
[1%]
Sodio
1
[4%]
Hierro
247u
[5%]
Manganeso
62u
[2%]
Cobre
60u
[0%]
Zinc
1u
[1%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
2
+ info
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

4
[3%]
Ácido ascórbico
500u
[1%]
Alfa-tocoferol
200u
[1%]
Niacina
113u
[5%]
Piridoxina
72u
[1%]
Ácido pantoténico
26u
[2%]
Tiamina
25u
[21%]
Filoquinona
24u
[6%]
Folatos (total)
24u
[6%]
Folatos, comida
24u
[6%]
Folatos, DFE
20u
[2%]
Riboflavina
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
PUNTOS
VITAMIN.
3.6
+ info

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

1
 
Luteína+zeaxantina
487u
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina