Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Aves de corral
Pollo
Carne clara de pollo
15.5
10.7
Pollo, para asar o freir, carne blanca, carne y piel, cocinado, frito, enharinado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
30
55
12
3
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2487
2231
1537
1485
1262
1192
815
344
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
239
[5%]
[5%]
213
[17%]
[17%]
77
[4%]
[4%]
27
[5%]
[5%]
16
[1%]
[1%]
1
[5%]
[5%]
1
[4%]
[4%]
58u
[1%]
[1%]
29u
[39%]
[39%]
26u
[1%]
[1%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
81
[15%]
[15%]
12
[86%]
[86%]
1
[19%]
[19%]
570u
[1%]
[1%]
540u
[23%]
[23%]
133u
[12%]
[12%]
76u
[7%]
[7%]
20u
[3%]
[3%]
9u
[2%]
[2%]
7u
[2%]
[2%]
4u
[1%]
[1%]
3u
[0%]
[0%]
2u
[2%]
[2%]
0u
[8%]
[8%]
0u
0u
[0%]
[0%]
0
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
