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healnut.com: Comparación nutricional entre Mortadela y Otras
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bologna.png
de ternera

Mortadela, vacuno

delicatessen.png
de cerdo de ternera sin grasa

Kielbasa, kolbassy, cerdo, ternera, sin grasa, con leche en polvo añadida

PUNTOS
TOTALES
women10.8
man8.7
PUNTOS
TOTALES
women8.6
man7.4

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

10
54
28
7

12
55
2
27
4

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Mortadela, vacuno
311
Kielbasa, kolbassy, cerdo, ternera, sin grasa, con leche en polvo añadida
309
PUNTOS
ENERGÍA
women13.4
man11.9
11
PUNTOS
ENERGÍA
women13.5
man12
4

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0 [0%]
 
 
3.5
[21%]
 
 
81u [5%]
 
 
182u
[11%]
 
 
56u
 
 
 
66u
 
 
 
PUNTOS
EFA
16
PUNTOS
EFA
3

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

1080 [54%]
 
 
904
[45%]
 
 
172 [4%]
 
 
300
[6%]
 
 
172 [14%]
 
 
171
[14%]
 
 
36 [900%]
 
 
n/a
31 [2%]
 
 
17
[1%]
 
 
14 [3%]
 
 
13
[3%]
 
 
9 [36%]
 
 
1.6
[6%]
 
 
1 [4%]
 
 
820u
[3%]
 
 
68u [2%]
 
 
368u
[9%]
 
 
44u [1%]
 
 
46u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
19u
[26%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
11.4
PUNTOS
MINERAL.
19.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

46 [8%]
 
 
59
[11%]
 
 
15 [10%]
 
 
0
[0%]
 
 
2.5 [18%]
 
 
3.3
[23%]
 
 
406u [8%]
 
 
642u
[13%]
 
 
350u [1%]
 
 
220u
[0%]
 
 
99u [9%]
 
 
207u
[19%]
 
 
26u [2%]
 
 
205u
[19%]
 
 
170u [7%]
 
 
184u
[8%]
 
 
11u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
9u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
9u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
9u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
2u [1%]
 
 
2u
[2%]
 
 
1.3u [32%]
 
 
0.7u
[18%]
 
 
1u [3%]
 
 
1u
[4%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
7.4
PUNTOS
VITAMIN.
6.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

5
 
 
 
3
 
 
 
208u
 
 
 
215u
 
 
 
190u
 
 
 
n/a
11u
 
 
 
0
 
 
 
11u
 
 
 
0
 
 
 
11u
 
 
 
0
 
 
 
6u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
n/a
 
 
 
0