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healnut.com: Comparación nutricional entre Patatas fritas y Setas shitake
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potato_chips.png
blanco/a maíz

Tentempiés, nachos, sencillos, trigo blanco

shitake.png
de/con setas

Setas, shiitake, cruda

PUNTOS
TOTALES
women7.4
man3.9
PUNTOS
TOTALES
women16.9
man14.6

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

8
2
5
23
61

2
90
3
5

PUNTOS
FIBRA
women10
man6.6
PUNTOS
FIBRA
women21.2
man13.9

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Tentempiés, nachos, sencillos, trigo blanco
489
Setas, shiitake, cruda
34
PUNTOS
ENERGÍA
women1.5
man1.3
23
PUNTOS
ENERGÍA
women21.3
man18.8
6

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1256
 
 
 
0
 
 
 
501
 
 
 
0
 
 
 
446
 
 
 
0
 
 
 
408
 
 
 
0
 
 
 
370
 
 
 
0
 
 
 
247
 
 
 
0
 
 
 
163
 
 
 
0
 
 
 
56
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women4.9
man4
0
PUNTOS
PROTE.
women16.9
man13.9
62.2

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

850u
 
 
 
0
 
 
 
70u
 
 
 
0
 
 
 
70u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

11 [64%]
 
 
0
[0%]
 
 
269u [17%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
40

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

421 [21%]
 
 
9
[0%]
 
 
215 [5%]
 
 
304
[6%]
 
 
200 [16%]
 
 
112
[9%]
 
 
174 [12%]
 
 
2
[0%]
 
 
146 [29%]
 
 
20
[4%]
 
 
52 [1298%]
 
 
n/a
2.5 [10%]
 
 
1
[4%]
 
 
2.3 [8%]
 
 
410u
[1%]
 
 
523u [13%]
 
 
142u
[4%]
 
 
n/a [-20%]
 
 
230u
[5%]
 
 
7u [9%]
 
 
6u
[8%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
4.1
PUNTOS
MINERAL.
22.2

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

19 [4%]
 
 
n/a
4.3 [9%]
 
 
n/a
1.3 [9%]
 
 
3.9
[28%]
 
 
1.2 [24%]
 
 
2
[30%]
 
 
213u [9%]
 
 
293u
[12%]
 
 
100u [9%]
 
 
217u
[20%]
 
 
21u [17%]
 
 
n/a
20u [5%]
 
 
n/a
20u [5%]
 
 
n/a
20u [5%]
 
 
n/a
15u [1%]
 
 
15u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
1u
[2%]
 
 
n/a
 
 
 
0u
 
 
 
0.4u [9%]
 
 
n/a
n/a
 
 
 
0u
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
15.5
PUNTOS
VITAMIN.
6.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

61
 
 
 
0
 
 
 
24
 
 
 
0
 
 
 
14
 
 
 
0
 
 
 
400u
 
 
 
0
 
 
 
4u
 
 
 
0
 
 
 
1u
 
 
 
0
 
 
 
1u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0