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healnut.com: Comparación nutricional entre Otros y Jícama
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processed_cereals.png
blanco/a Enlatado

Nixtamal, en lata, blanco

jicama.png

Jicama, cruda

PUNTOS
TOTALES
women14.3
man2.6
PUNTOS
TOTALES
women13.5
man2.1

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

83
2
3
11

90
2
5
2

PUNTOS
FIBRA
women19.6
man12.9
PUNTOS
FIBRA
women10
man6.6

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Nixtamal, en lata, blanco
72
Jicama, cruda
38
PUNTOS
ENERGÍA
women1.7
man1.5
86
PUNTOS
ENERGÍA
women3.1
man2.8
87

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

202
 
 
 
25
 
 
 
77
 
 
 
22
 
 
 
76
 
 
 
17
 
 
 
58
 
 
 
16
 
 
 
50
 
 
 
18
 
 
 
33
 
 
 
26
 
 
 
31
 
 
 
7
 
 
 
8
 
 
 
n/a
PUNTOS
PROTE.
women1.6
man1.3
63.1
PUNTOS
PROTE.
women3.2
man2.6
43.7

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

210 [11%]
 
 
4
[0%]
 
 
9 [0%]
 
 
150
[3%]
 
 
35 [3%]
 
 
18
[1%]
 
 
16 [3%]
 
 
12
[2%]
 
 
10 [1%]
 
 
12
[1%]
 
 
1.1 [4%]
 
 
160u
[1%]
 
 
620u [2%]
 
 
600u
[2%]
 
 
70u [1%]
 
 
60u
[1%]
 
 
30u [1%]
 
 
48u
[1%]
 
 
3u [4%]
 
 
1u
[1%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
1.4
PUNTOS
MINERAL.
3

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

0 [0%]
 
 
20
[13%]
 
 
3 [1%]
 
 
14
[2%]
 
 
50u [0%]
 
 
460u
[1%]
 
 
33u [0%]
 
 
200u
[1%]
 
 
154u [3%]
 
 
135u
[3%]
 
 
5u [0%]
 
 
42u
[2%]
 
 
6u [1%]
 
 
29u
[3%]
 
 
3u [0%]
 
 
20u
[2%]
 
 
1u [0%]
 
 
12u
[3%]
 
 
1u [0%]
 
 
12u
[3%]
 
 
1u [0%]
 
 
12u
[3%]
 
 
0u [0%]
 
 
0u
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
2.3
PUNTOS
VITAMIN.
0.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

30u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
13u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0