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healnut.com: Comparación nutricional entre Harinas y Espinacas
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flours.png
de centeno

Centeno, harina, oscuro

spinach.png

Espinacas, crudas

PUNTOS
TOTALES
women9.3
man4.9
PUNTOS
TOTALES
women26.8
man17.8

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

16
11
2
24
2
45

3
91
2
3

PUNTOS
FIBRA
women8.8
man5.8
PUNTOS
FIBRA
women95.2
man62.6

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Centeno, harina, oscuro
325
Espinacas, crudas

23

PUNTOS
ENERGÍA
women1
man0.9
31
PUNTOS
ENERGÍA
women14.1
man12.5
31

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

857
 
 
 
223
 
 
 
646
 
 
 
129
 
 
 
498
 
 
 
161
 
 
 
490
 
 
 
122
 
 
 
353
 
 
 
147
 
 
 
338
 
 
 
174
 
 
 
199
 
 
 
53
 
 
 
180
 
 
 
39
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women6.2
man5.1
100
PUNTOS
PROTE.
women34.6
man28.4
41.7

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

2
 
 
 
70u
 
 
 
230u
 
 
 
150u
 
 
 
220u
 
 
 
110u
 
 
 
0
 
 
 
100u
 
 
 
70u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

717 [15%]
 
 
558
[12%]
 
 
499 [40%]
 
 
49
[4%]
 
 
160 [32%]
 
 
79
[16%]
 
 
37 [2%]
 
 
99
[7%]
 
 
2 [0%]
 
 
79
[4%]
 
 
6.1 [121%]
 
 
897u
[18%]
 
 
5 [20%]
 
 
530u
[2%]
 
 
5 [17%]
 
 
2.7
[9%]
 
 
560u [14%]
 
 
130u
[3%]
 
 
18u [24%]
 
 
1u
[1%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
7.6
PUNTOS
MINERAL.
26.4

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

30 [6%]
 
 
19
[4%]
 
 
0 [0%]
 
 
28
[19%]
 
 
4.3 [31%]
 
 
724u
[5%]
 
 
2.7 [5%]
 
 
2.03
[4%]
 
 
1.5 [29%]
 
 
65u
[1%]
 
 
6u [5%]
 
 
483u
[402%]
 
 
443u [18%]
 
 
195u
[8%]
 
 
316u [29%]
 
 
78u
[7%]
 
 
251u [23%]
 
 
189u
[17%]
 
 
33u [8%]
 
 
194u
[49%]
 
 
33u [8%]
 
 
194u
[49%]
 
 
33u [8%]
 
 
194u
[49%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
19.4
PUNTOS
VITAMIN.
10.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

n/a
 
 
 
103
 
 
 
210u
 
 
 
12
 
 
 
n/a
 
 
 
9
 
 
 
7u
 
 
 
5.6
 
 
 
n/a
 
 
 
180u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0