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healnut.com: Comparación nutricional entre Solomillo y Salsas
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beef_sirloin.png
sólo magro separable recortado con 3mm de grasa todas las categorías

Vacuno, lomo superior, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, crudo

sauce.png
Bajo en sodio

Ketchup, bajo en sodio

PUNTOS
TOTALES
women10.9
man3.9
PUNTOS
TOTALES
women11.5
man8

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

22
73
4

2
69
23
6

PUNTOS
FIBRA
women1.2
man0.8
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Vacuno, lomo superior, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, crudo
131
Ketchup, bajo en sodio
97
PUNTOS
ENERGÍA
women4.2
man3.7
54
PUNTOS
ENERGÍA
women5.7
man5
19

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1867
 
 
 
78
 
 
 
1757
 
 
 
76
 
 
 
1096
 
 
 
56
 
 
 
1005
 
 
 
53
 
 
 
882
 
 
 
64
 
 
 
872
 
 
 
58
 
 
 
575
 
 
 
15
 
 
 
145
 
 
 
18
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women3.8
man3.1
71.3
PUNTOS
PROTE.
women48
man39.4
93.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

42u
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

349 [7%]
 
 
382
[8%]
 
 
207 [17%]
 
 
33
[3%]
 
 
56 [3%]
 
 
20
[1%]
 
 
25 [2%]
 
 
18
[1%]
 
 
23 [5%]
 
 
19
[4%]
 
 
4 [16%]
 
 
260u
[1%]
 
 
1.6 [5%]
 
 
510u
[2%]
 
 
75u [2%]
 
 
181u
[5%]
 
 
13u [0%]
 
 
128u
[3%]
 
 
27u [36%]
 
 
0u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
2.7
PUNTOS
MINERAL.
9.3

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

92 [17%]
 
 
13
[2%]
 
 
0 [0%]
 
 
15
[10%]
 
 
6.8 [49%]
 
 
1.4
[10%]
 
 
320u [1%]
 
 
1.5
[3%]
 
 
653u [13%]
 
 
46u
[1%]
 
 
619u [26%]
 
 
149u
[6%]
 
 
111u [10%]
 
 
132u
[12%]
 
 
68u [6%]
 
 
11u
[1%]
 
 
13u [3%]
 
 
10u
[3%]
 
 
13u [3%]
 
 
10u
[3%]
 
 
13u [3%]
 
 
10u
[3%]
 
 
1u [1%]
 
 
3u
[2%]
 
 
1.1u [27%]
 
 
0
[0%]
 
 
0u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0u
 
 
 
n/a
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
3.5
PUNTOS
VITAMIN.
10

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
16.7
 
 
 
14
 
 
 
200u
 
 
 
n/a
 
 
 
7
 
 
 
0
 
 
 
560u
 
 
 
232u
 
 
 
n/a
0
 
 
 
130u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0