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healnut.com: Comparación nutricional entre Jícama y Tomate
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jicama.png

Jicama, cruda

tomato.png
Zumo Enlatado Salado

Tomate zumo, en lata, con sal añadida

PUNTOS
TOTALES
women10
man1.5
PUNTOS
TOTALES
women14.3
man2.6

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

90
2
5
2

94
4

PUNTOS
FIBRA
women1.6
man1.1
PUNTOS
FIBRA
women19.6
man12.9

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Jicama, cruda
38
Tomate zumo, en lata, con sal añadida

17

PUNTOS
ENERGÍA
women0.7
man0.7
67
PUNTOS
ENERGÍA
women1.7
man1.5
86

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

26
 
 
 
22
 
 
 
25
 
 
 
21
 
 
 
22
 
 
 
15
 
 
 
18
 
 
 
17
 
 
 
17
 
 
 
16
 
 
 
16
 
 
 
15
 
 
 
7
 
 
 
4
 
 
 
n/a
 
 
 
5
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women1.7
man1.4
42.1
PUNTOS
PROTE.
women1.6
man1.3
63.1

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

4 [0%]
 
 
269
[13%]
 
 
150 [3%]
 
 
229
[5%]
 
 
18 [1%]
 
 
18
[1%]
 
 
12 [2%]
 
 
11
[2%]
 
 
12 [1%]
 
 
10
[1%]
 
 
600u [2%]
 
 
430u
[1%]
 
 
160u [1%]
 
 
150u
[1%]
 
 
60u [1%]
 
 
70u
[1%]
 
 
48u [1%]
 
 
61u
[2%]
 
 
1u [1%]
 
 
0u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
2.8
PUNTOS
MINERAL.
1.4

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

20 [13%]
 
 
18
[12%]
 
 
14 [2%]
 
 
7
[1%]
 
 
200u [1%]
 
 
673u
[5%]
 
 
460u [1%]
 
 
320u
[1%]
 
 
135u [3%]
 
 
250u
[5%]
 
 
42u [2%]
 
 
111u
[5%]
 
 
20u [2%]
 
 
47u
[4%]
 
 
29u [3%]
 
 
31u
[3%]
 
 
12u [3%]
 
 
20u
[5%]
 
 
12u [3%]
 
 
20u
[5%]
 
 
12u [3%]
 
 
20u
[5%]
 
 
0u [0%]
 
 
2u
[2%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
3.3
PUNTOS
VITAMIN.
2.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
9
 
 
 
13u
 
 
 
270u
 
 
 
0
 
 
 
60u
 
 
 
n/a
 
 
 
20u
 
 
 
n/a
 
 
 
10u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0